1. 因應國民教育往下延伸政策，提供本校教職員工、學生、校友及鄰近地區居民 之子女優良之教育環境，落實學前教育政策。
2. 配合幼保系設立之需要，提供學生見習、實習機會，以培養學生之幼教專業知能，提昇就業能力。
3. 協助臺南地區幼兒教育發展，提供優良的師資、設備、進行幼兒教育研究，以提昇臺南地區的幼教品質。